Zelná polévka s domácí klobásou

21. 4. 2022 Od Lucie Tlučhořová
Podpořte recept jeho sdílením:

Zelná polévka s domácí klobásou

Recipe by Lucie Tlučhořová
Počet porcí

4

ks
Doba přípravy

30

minutes
Doba vaření / pečení

20

minutes

Ingredience

  • půl sklenice kysaného zelí

  • 2 brambory

  • 1 domácí klobása

  • 1 cibule

  • olej

  • červená paprika

  • sůl

  • pepř

  • bobkový list

  • Nové koření

  • mouka

  • zakysaná smetana (popř.normální)

Postup

  • Na oleji orestujeme cibuli, přidáme klobásu, brambory, sladkou papriku a zaprášíme moukou. Zalejeme studenou vodou a přivedeme k varu.
  • Přidáme sůl, pepř, bobkový list, Nové koření a vaříme do změknutí brambor.
  • Nakonec přidáme smetanu a dochutíme dle libosti.