Zeleninový salát s olivami a mozzarellou
13. 5. 2022
Zeleninový salát s olivami a mozzarellou
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesIngredience
Půl ledového salátu
Půl salátové okurky
2 rajčata
1 větší paprika
1 balení malých mozzarell
Cca 20 zelených oliv ( klidně můžou být černé )
Sušená rajčata cca 6ks
Slunečnicová semínka
Sůl
Pepř
2 rohlíky nebo bagetky
Postup
- šechny ingredience nakrájíme na drobno, smícháme, přidáme sůl, pepř a zalijeme olejem ze sušených rajčat. Já přidávám ráda ještě bylinky, ale ty být nemusí.
- Rohlíky nakrájíme na kolečka, potřeme česnekovým olejem nebo máslem a dáme na chvilku zapéct do trouby nebo na gril.
- Salát dáme do talířů, posypeme semínky a podáváme s opečeným rohlíkem nebo bagetkou.
