Pečené kuřecí s hráškem, mrkví a bramborem
19. 6. 2022
Marinované pečené kuřecí horní stehna s hráškem, mrkví a bramborem
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesIngredience
12 menších nebo 8 větších horních stehen
1 mražený hrášek
4 mrkve
3 brambory
Grilovací koření na zeleninu
Sůl
Bylinky – provensálské, oregáno, bazalka, tymián
Marináda:
Olej
Kečup
Hořčice
Sojová omáčka
Chilli
Postup
- Maso naložíme do marinády a necháme nejlépe přes noc naložené, pokud nemáme čas, tak alespoň hodinu v lednici.
- Brambory a mrkev nakrájíme na kostky, smícháme s hráškem a kořením.
- áme do pekáče společně s masem, podlijeme vodou a pečeme přikryté pokličkou asi 40 minut na 170 stupňů.
- Nakonec sundáme poklici a necháme maso do zlatova dojít.
