Pečená zelenina se strouhankovou krustou a vepřovým plátkem.

13. 5. 2022 Od Lucie Tlučhořová
Podpořte recept jeho sdílením:

Pečená zelenina se strouhankovou krustou a vepřovým plátkem.

Recipe by Lucie Tlučhořová
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingredience

  • 4 plátky předem naloženého vepřového masa dle chuti

  • Brambory

  • Cibule

  • Mrkev

  • Brokolice

  • Houby ( žampiony )

  • Strouhanka

  • Máslo

  • Sůl

  • Pep

  • Kmín

  • Bazalka

Postup

  • Maso orestujeme z obou stran jako steak.
  • šechnu zeleninu a houby nakrájíme a chvilku povaříme v osolené vodě, potom scedíme, smícháme s kořením a dáme do pekáče.
  • Strouhanku orestujeme na másle a přidáme na zeleninu. Dáme péct cca na 45 minut na 170 stupňů.
  • Podáváme se salátem a česnekovým dipem.