Lososový pstruh na másle s dýňovým pyré

13. 5. 2022 Od Lucie Tlučhořová
Podpořte recept jeho sdílením:

Lososový pstruh na másle s dýňovým pyré

Recipe by Lucie Tlučhořová
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingredience

  • Kousek dýně Hokaido

  • 2 brambory

  • 300-400g lososovitého pstruha

  • Citron

  • Sůl

  • Pepř

  • Máslo

Postup

  • ýni a brambory uvaříme, osolíme, scedíme a rozmixujeme do hladka.
  • Pstruha osolíme, opepříme a pokapeme citrónem. Necháme chvilku uležet.
  • Na nejvyšším stupni opečeme na másle.
  • Podáváme s čerstvou zeleninou.