Krůtí roláda s brambory

17. 8. 2022 Od Lucie Tlučhořová
Podpořte recept jeho sdílením:

Krůtí roláda s brambory

Recipe by Lucie Tlučhořová
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingredience

  • 2 vykoštěná krůtí stehna

  • 2 vejce

  • 4 plátky slaniny

  • 1 cibule

  • Hořčice

  • Sůl

  • Pepř

Postup

  • Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
  • Vejce rozmícháme, opečeme na pánvi omeletu a necháme vystydnout.
  • Omeletu, slaninu a cibuli dáme na maso a zabalíme do rolády.
  • Omotáme provázkem, dáme do pekáče, podlijeme vodou a dáme péct pod pokličkou na 180 stupňů asi 40 minut a na dalších dvacet sundáme poklici a pečeme do zlatova.

Příběh

  • Plněná krůtí roláda slaninou, cibulí a vaječnou omeletou, brambory.