Houskový knedlík

4. 9. 2022 Od Lucie Slípková
Podpořte recept jeho sdílením:

Houskový knedlík

Recipe by Lucie Slípková
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingredience

  • 250g hladké mouky

  • 125 ml vody nebo mléka

  • 1 sušené droždí

  • 1 vejce

  • Malou lžičku soli

Postup

  • Hladkou mouku, sůl, sušené droždí, smícháme dohromady.
  • Přidáme vodu, mléko a vypracujeme těsto, které minimálně hodinu necháme odstát v teple.
  • Poté vypracuje “šišku” a vložíme do vroucí, osolené vody.
  • Vaříme z jedné strany cca 10 mim a cca 10 z druhé strany.