Grilovaný pstruh s čerstvými bylinkami

27. 5. 2022 Od Lucie Tlučhořová
Podpořte recept jeho sdílením:

Grilovaný pstruh s čerstvými bylinkami

Recipe by Lucie Tlučhořová
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingredience

  • Filety ze pstruha 8 menších nebo 4 větší

  • Sůl

  • Pepř

  • Citron

  • Čerstvý tymián, rozmarýn, oregáno

Postup

  • Filety omyjeme, osolíme a opepříme, pokapeme citrónem, posypeme nasekanými bylinkami a necháme alespoň hodinu odležet v lednici.
  • Na grilu či pánvi opékáme pouze na straně, kde je kůže asi 5-10 minut.
  • Podáváme třeba se zeleninovým salátem nebo vařeným bramborem.