Hrášková polévka

17. 8. 2022 Od Lucie Slípková
Podpořte recept jeho sdílením:

Hrášková polévka

Recipe by Lucie Slípková
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingredience

  • Olej

  • 2 cibule

  • 2 sterilovaný hrášek ve slaném nálevu

  • Vývar (nebo hovězí bujón)

  • Smetana

  • Tousty

Postup

  • Na oleji osmažíme nakrájené cibulky, přidáme hrášek přímo s nálevem.
  • Zalijeme vývarem, nebo trochou vody, kde při varu vložíme do polévky bujón, (stačí trocha, tak aby se polévka nemusela zahustit), povaříme asi 10 minut.
  • Rozmixujeme tyčovým mixérem.
  • Zjemníme smetanou a podáváme s tousty, ozdobené třeba s petrželkou, nebo pažitkou.

Příběh

  • Rychlá hrášková polévka z hrášku z konzervy.