Brambor s játrou a okurkovým salátem

23. 6. 2022 Od Lucie Slípková
Podpořte recept jeho sdílením:

Brambor s játrou a okurkovým salátem

Recipe by Lucie Slípková
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingredience

  • Brambory

  • Olej

  • Kuřecí játra

  • Cibulka

  • Okurka salátová

  • Sůl,

  • Pepř

  • Cukr

  • Ocet

Postup

  • Nakrájíme, nebo nastrouháme okurku, zalijeme nálevem z vody, který dle chuti opepříme, osolíme lehce, přidáme trošku cukru a octu.
  • Dáme do chladničky.
  • Dále dáme vařiti brambory do osolené vody.
  • Poté na rozehřátý olej dáme smažit na měsíčky nakrájenou cibuli a játru, kterou pouze opepříme.
  • Až je játra zcela hotová, tak před podáváním ještě na pánvi osolíme a promícháme.
  • Podáváme s okurkovým salátem.